Vitamina B12: ecco perché è fondamentale

La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è una Vitamina facente parte del cosiddetto complesso B. Rientra tra le vitamine idrosolubili, il che significa che devono necessariamente essere assunte attraverso la dieta.

Funzioni della vitamina B12

Sintesi del DNA

La vitamina B12 è essenziale per la sintesi del DNA, perché risulta essere un cofattore per l’enzima metionina sintasi, che partecipa alla sintesi della metionina, a sua volta un amminoacido impiegato per sintetizzare il DNA.  

Formazione di globuli rossi

La B12 è coinvolta nel processo di formazione dei globuli rossi, le cellule deputate al trasporto dell'ossigeno dai polmoni a tutti gli altri tessuti del corpo. Senza una quantità adeguata di vitamina B12, la produzione di globuli rossi può essere compromessa, portando a un tipo di anemia nota come anemia megaloblastica.

Funzionamento del sistema nervoso

La cobalamina è essenziale per la salute del sistema nervoso, essendo attivamente coinvolta nella sintesi di mielina, il rivestimento protettivo che avvolge le fibre nervose e che aiuta a mantenere l'integrità e il funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico. Carenze di vitamina B12, possono comportare a neuropatie di diverso grado.

Metabolismo degli acidi grassi e degli aminoacidi

La B12 partecipa a diverse reazioni metaboliche coinvolte nel metabolismo degli acidi grassi e nella conversione degli aminoacidi.

Metabolismo dell'omocisteina

La vitamina B12 gioca un ruolo cruciale nel metabolismo dell'omocisteina, un amminoacido coinvolto nel processo di metilazione che, se presente in quantità elevate, può rappresentare un fattore di rischio cardiovascolare. In uesto caso, la vitamina B12, assieme alla B9 e alla B6, danno un contributo alla trasformazione dell’omocisteina, riducendone i livelli plasmatici.

Sintesi dei neurotrasmettitori

La B12 è coinvolta nella sintesi di alcuni neurotrasmettitori, come la serotonina, la dopamina e la noradrenalina, che sono importanti per regolare l’umore, il sonno e le funzioni psicologiche e cognitive.

Chi deve integrare la vitamina B12?

L’integrazione di Vitamina B12 è consigliata a:

• Chi segue un regime alimentare vegetariano o vegano (poiché la maggior parte delle fonti di vitamina B12 sono rappresentate da alimenti di origine animale).
• Soggetti oltre i 50 di età, previa esami ematici che ne attestano la carenza.
• Soggetti che soffrono di anemia perniciosa.
• Soggetti che hanno subito interventi di chirurgia gastrica.
• Soggetti che soffrono di gastrite atrofica (questa patologia, provoca la distruzione delle cellule parietali, spcializzate nella produzione di una proteina chiamata fattore intrinseco (FI), che promuove l’assorbimento della B12 a livello intestinale).
• Soggetti che assumono una terapia a base di inibitori delle pompa protonica (es. omeoprazolo, lansoprazolo, pantoprazolo) o farmaci antagonisti dei recettori istaminici H2 (es. cimetdina, ranitidina).

I consigli di Farmacia Le Fonti

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